正月初七有哪些講究?比如有些地方吃面條意味著長(zhǎng)久,新年要有好的期待。希望新年能有一些不同的工作,面條也會(huì)成為更好的寓意。希望明年能有不同的收獲,讓我們更幸運(yùn)。
2023年大年初七吃面條的寓意 長(zhǎng)壽延綿祛病免災(zāi)
大年初七吃面條的寓意
“初七吃面條寓意著長(zhǎng)壽延綿、祛病免災(zāi)。傳言正月初七這天是人的生日。女媧在創(chuàng)造世界時(shí)先造了六畜,最后一天才創(chuàng)造了人類,被稱為”人日“。做為關(guān)乎人類自己誕辰的節(jié)日,當(dāng)然吃食也要特別講究,面條就被拿來(lái)當(dāng)做這一天的特定食物?!?/span>
因?yàn)槊鏃l順溜,每一條又很長(zhǎng),寓意著用面條纏住歲月的雙腿,取長(zhǎng)壽之意。除了吃面條,還要喝面湯,“原湯化原食”一說(shuō)不無(wú)道理,面湯可以助消化、益脾胃、減少積食,這從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看,也是有一定道理的。
正月初七的其他風(fēng)俗
1、攤煎餅
中國(guó)民間此日要吃春餅卷“盒子菜”(熟肉食品),并在庭院攤煎餅,“熏天”。
2、吃七寶羹
用七種菜做成的羹,在人日的時(shí)候食用,以此來(lái)取吉兆,并說(shuō)此物可以除去邪氣、醫(yī)治百病。各地物產(chǎn)不同,所用果菜不同,取意也有差別。
廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等;臺(tái)灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明,蒜兆精于算計(jì),芥菜令人長(zhǎng)壽,客家人喜用魚一起煮,取食有余之意。
汕頭市區(qū)的菜攤,在這一天將7件菜搭配好,論把算錢,不計(jì)斤兩,人們樂(lè)意接受。農(nóng)村哪一戶欠一兩件菜,在地里采他人一二株菜湊成七件,沒(méi)人說(shuō)他是賊。
3、戴人勝
人日節(jié)時(shí),中國(guó)女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀,戴于頭上。也貼于屏風(fēng)等處。
我們?cè)谶^(guò)節(jié)日的時(shí)候都要重視整個(gè)節(jié)日的習(xí)俗,希望通過(guò)這個(gè)節(jié)日可以讓自己的運(yùn)勢(shì)變得更好一些。